Petillium/J'apprends à faire mon propre kéfir de fruits

  • 45 €

J'apprends à faire mon propre kéfir de fruits

  • Cours
  • 24 Leçons

Plus besoin d’acheter en magasin un kéfir de fruits trop cher, trop sucré et pasteurisé (ce qui lui fait perdre ses probiotiques !). 

🫧Apprenez à réaliser votre propre kéfir de fruits à la maison facilement et sans risques

🍉Rejoignez une communauté de passionnés qui vous aideront si vous avez des questions

🍒Accédez au reseau Petillium et sa carte interactive pour trouver des grains de kéfir près de chez vous !

Avec cet atelier, vous accédez en illimité :

  • À mon groupe privé d’apprenants WhatsApp pour poser vos questions, échanger des recettes ou fêter vos succès.

  • À la carte interactive pour trouver des donneurs de ferments (grains de kéfir, mère de kombucha ou de vinaire, levain…) près de chez vous !

C'est vous qui le dites !

Ce cours en ligne est pour vous si :

  • 🍉Vous avez des grains de kéfir mais ne savez pas comment les utiliser ni les activer.

  • 🍊Vous n’avez pas de grains de kéfir mais souhaitez vous lancer avec une méthode infaillible.

  • 🍇Vous voulez vous former une fois pour toutes, car vous en avez marre des conseils contradictoires sur le net.

  • 🍋Même si vous savez faire du kéfir, vous souhaitez améliorer votre pratique et échanger des recettes avec la communauté.

  • 🍓Vous voulez offrir à vos enfants une leçon précieuse sur l’autonomie et le respect du vivant.

  • 🥝Vous souhaitez faire un pas de plus vers une consommation plus consciente.

Pourquoi faire son propre kéfir de fruits ;

  • 🛒Le kéfir de fruits des magasins est cher et souvent pasteurisé, ce qui lui fait perdre ses précieux probiotiques !

  • 🍹Alors que le kéfir maison, c'est 2,5 milliards de probiotiques dans un seul verre !

  • 🍌A la maison, c'est vous qui gérez la quantité de sucre dans votre boisson.

  • 🍏Le kéfir a un gout "facile" et frais parfait pour les débutants en fermentation.

  • 🍉Vous cherchez une alternative saine à l'alcool ou en avez marre de payer pour des boissons industrielles sucrées, avec additifs et conservateurs.

  • 👨‍👩‍👧‍👦 Vous voulez apprendre une compétence économique, simple, et utile.

  • 🧘‍♀️Vous souhaitez explorer une activité créative favorisant le bien-être mental.

Des accès exclusifs !

2 façons d'obtenir des grains de kéfir via la formation :

  • 🍉Pour les dons, vous obtenez un accès exclusif à la carte de géolocalisation de donneurs de ferments de la communauté Petillium, partout en Europe !

  • 🍍Pour les personnes qui souhaitent acheter, une réduction de 10% vers un partenaire cultivateur français certifié AB (Code promo dispo à l’ouverture du pack formation).

  • 🎥Le mode d'emploi ci-dessous en vidéo ;

Cet atelier vous garantit l’accès à :

🔧Une plateforme 100% en ligne

optimisée pour mobile et tablette afin de suivre votre formation depuis le confort de votre maison.

🤎Des vidéos authentiques

tournées dans la cuisine de mon cottage, consultables à n’importe quel moment.

📒Mais aussi du contenu écrit

bien pratique pour suivre les recettes.

🦠Un savoir-faire de niveau expert

sans compromis sur la sécurité alimentaire

👫« En ligne » mais pas « tout seul »

grâce au groupe privé où vous échangez librement avec les autres membres, moi ou ma collaboratrice naturopathe Julie.

🤝Un lien pérenne entre vous et moi

qui se poursuit via Instagram, mes vlogs « La vie au cottage » sur YouTube, mon livre « L’alimentation incroyable microbiote ».

Quelques explications en image ;

À quoi ressemble le kéfir et comment le préparer ?

Contenu de la formation

Sommaire

Vos différents accès

1 - Votre accès au groupe privé
2 - Votre accès à la carte de dons de ferments
La carte
Le tutoriel sur comment utiliser la carte
Devenir donneur de ferments

Prérequis

Avant de débuter
Materiel et precautions
Ingrédients
Où trouver des grains de kéfir certifiés BIO ?

I - Introduction

Les bienfaits des produits fermentés
Principe de base
Sucre et alcool

II - Realiser sa boisson à base de grains de kéfir

1 - Protocole d'activation
2 - Les clefs de fermentation
3 - Première fermentation : la F1
4 - Deuxième fermentation : la F2
5 - Les aromatisations de la F2
Grains de kéfir : conservation et entretien

III - Cas pratiques

Cas pratiques

IV - Recettes

Printemps : matcha kéfir
Eté : Kéfir à l'eau de coco
Eté : kéfir Mojito
Automne : Kéfiture
Hiver : kéfir aux agrumes

Pourquoi faire confiance en mon expertise ?

Biologiste de formation et journaliste, j’allie rigueur scientifique et pédagogie pour transmettre mon savoir de façon claire et accessible, sans souffrance 😊.  Coautrice d’un livre sur les incroyables pouvoirs du microbiote et organisatrice de retraites bien-être, je mets mon expertise au service de votre apprentissage dans la joie et la bonne humeur ! Mais surtout, en tant que maman, je porte chaque jour la mission de construire un avenir plus sain pour nos enfants. Petillium est bien plus qu’une aventure, c’est une passion guidée par la transmission et le vivant.

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Pensez à la carte cadeau !

1. Cliquez ici pour acheter la carte cadeau.

2. Après l’achat, vous recevrez un e-mail automatique (si vous avez consenti à recevoir du courrier de la part de Petillium au moment de payer). Regardez aussi vos spams. Cet e-mail vous demandera de nous indiquer par retour : le prénom de votre proche, et l’occasion s’il y en a une (Noël, anniversaire, Saint-Valentin…).

3. Ces informations nous permettront de créer un bon avec un code personnalisé (ex. MARIE_NOEL_2024) que nous vous renverrons ensuite en pièce jointe.

4. Le jour J, imprimez ou transférez ce bon à votre proche.

5. La personne à qui vous l’offrez aura simplement à renseigner le code dans le cadre « Code de réduction » lors de sa commande. Elle n’aura rien à régler !

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