Transformez vos légumes (et fruits) en trésors vivants, savoureux et nutritifs grâce à la magie de la lactofermentation.
🌽Mes recettes gourmandes et inédites : pickles, pestos, chutneys, ketchups crus, citrons confits ou encore fromages végétaux, pour stimuler vos papilles et nourrir votre corps avec du vivant.
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Biologiste de formation et journaliste, j’allie rigueur scientifique et pédagogie pour transmettre mon savoir de façon claire et accessible, sans souffrance 😊. Coautrice d’un livre sur les incroyables pouvoirs du microbiote et organisatrice de retraites bien-être, je mets mon expertise au service de votre apprentissage dans la joie et la bonne humeur ! Mais surtout, en tant que maman, je porte chaque jour la mission de construire un avenir plus sain pour nos enfants. Petillium est bien plus qu’une aventure, c’est une passion guidée par la transmission et le vivant.