🌷Apprenez à créer vos propres sodas naturels à partir de peau de gingembre (Ginger bug), de curcuma, d’épluchures de fruits, de fleurs ou de petit lait (yahourts). Bref, ce que vous avez sous la main en cuisine ou au jardin.
🍍Ginger Beer, Tépache d'ananas, champagne de sureau n'auront plus de secrets pour vous. Une belle manière de découvrir l'art de la fermentation, idéale pour les petits et grands gourmands !
À mon groupe privé d’apprenants WhatsApp pour poser vos questions, échanger des recettes ou fêter vos succès.
🌿Pour le plaisir de créer soi-même des boissons pétillantes from scratch, c'est-à-dire à partir de rien ou presque (épluchures, fruits, fleurs comestibles...).
🌳Vous êtes attiré par le vivant, la cueillette, le verger et souhaitez tirer le meilleur parti de ce que nous offre la nature.
👩⚕️Vous souhaitez intégrer plus de probiotiques dans votre alimentation pour améliorer votre santé et celle de vos proches.
🍹Vous cherchez une alternative saine à l'alcool ou en avez marre de payer pour des boissons industrielles sucrées, avec additifs et conservateurs.
🧘♀️Vous souhaitez explorer une activité créative favorisant le bien-être mental.
Sommaire
Biologiste de formation et journaliste, j’allie rigueur scientifique et pédagogie pour transmettre mon savoir de façon claire et accessible, sans souffrance 😊. Coautrice d’un livre sur les incroyables pouvoirs du microbiote et organisatrice de retraites bien-être, je mets mon expertise au service de votre apprentissage dans la joie et la bonne humeur ! Mais surtout, en tant que maman, je porte chaque jour la mission de construire un avenir plus sain pour nos enfants. Petillium est bien plus qu’une aventure, c’est une passion guidée par la transmission et le vivant.